Primer Premio Mejor Chorizo Cular 2025
Covaleda ha vuelto a acoger el concurso del Mejor Chorizo del Mundo durante su X Feria del Chorizo Artesanal. Una final muy disputada debido a la alta calidad de los productos presentados por los concursantes de este año.
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Segundo Premio Mejor Chorizo Cular 2025
Covaleda ha vuelto a acoger el concurso del Mejor Chorizo del Mundo durante su X Feria del Chorizo Artesanal. Una final muy disputada debido a la alta calidad de los productos presentados por los concursantes de este año.
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Mención Especial FOES 2022
Hace más de 100 años, Valentín y Benita no imaginaban la historia que acumularía el negocio que abrieron entonces en Talveila, una historia que hoy recuerdan con orgullo sus bisnietos. Javier, Miguel Ángel y Alfonso [protagonista de esta entrevista] son, en la actualidad, la cuarta generación de una saga familiar dedicada a la carnicería que […]
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